Ernährungssicherheit: Forschung an hitzeresistenten Pflanzen

Weltweit steigende Temperaturen gefährden die Nahrungsmittelproduktion, während die Weltbevölkerung weiter wächst. In den Niederlanden arbeiten Forschende daran, Pflanzen zu entwickeln, die sich besser an veränderte Klimabedingungen anpassen.